군, 댓잎 라떼, 댓잎 아메리카노 개발
대나무신산업 활성화 및 관광소득 기대

대나무의 우수한 효능을 활용한 ‘댓잎 커피’ 개발을 통해 대나무신산업 활성화 및 관광소득 증대가 모색된다.
군은 민간업체와 공동으로 댓잎을 활용한 ‘댓잎 커피’메뉴를 개발, 이를 대나무신산업제품화와 연계한 지역 관광소득사업으로 활성화 시킬 계획이다.
‘댓잎 커피’ 연구개발은 지난해 8월 이미 ‘댓잎 라떼’ 개발을 완료했으며 대나무추출물과 원두커피 형태의 ‘댓잎 아메리카노’는 11월 개발을 마쳤다.
또 대나무줄기를 활용한 커피 용기 개발에도 나서 지난해 12월 ‘더치커피’ 용기를 개발한 것으로 알려졌다.
이에따라 군은 이달 중 개발된 댓잎커피류에 대한 특허등록과 함께 2월쯤에 군민과 관광객을 대상으로 댓잎커피 시음회를 가질 예정이다. /장광호 記者